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2024/01/08
南部鉄器の街水沢羽田町は奥州藤原氏の繁栄がルーツでこの土地には原料の砂鉄と木炭が豊富でした。
2024/01/08
鉄器で料理と使い方は今日のお昼はベーコーンとトマトのパスタを南部鉄器のフライパンを使い作りました。
2024/01/07
南部鉄瓶でお湯を沸かして夜も白湯を作り飲んでます。
2024/01/06
南部鉄器の鉄はコークスを熱源に石灰石も甑炉に入れて鉄を溶かし南部鉄瓶をつくります。
2024/01/05
一月に今年「初ぶき」をする為急いで南部鉄瓶の鋳型を作ってます・。
2024/01/05
南部鉄器で料理は夕食に鶏肉と野菜のグリルを南部鉄器のフライパンで作りました。
2024/01/04
現在の南部鉄器は鉄鉱石から作り出す銑鉄を原料にして作ります
2024/01/04
及鉄鋳造所宝鉄堂の南部鉄瓶の着色は炭を使い漆で着色します。
2024/01/03
鉄瓶を楽しむ生活は奥さんの手作りデザートに鉄瓶でお湯を沸かして紅茶を飲みます。
2024/01/03
昔ながらの伝統的製法の焼型で南部鉄瓶を作り続けます。
2024/01/02
及鉄鋳造所宝鉄堂は南部鉄器の制作は手作りで南部鉄瓶を作り木炭は欠かせない物です。
2024/01/02