我が家の手作りの餃子は子供たちの大好きなメニューで、餃子は南部鉄器の鉄鍋で焼くと餃子の皮がカリッといい焼き色で焼き上がり南部鉄器の鉄鍋で焼くのが一番おいしく餃子が焼き上がります。

南部鉄器は蓄熱性に優れ温度ムラがなく油馴染みが良いいので水っぽくならず焦げ付かずカラット焼け、焼く料理がその鉄器の特徴を発揮でき餃子を焼くのにピッタリの鍋が南部鉄器の鉄鍋です。

南部鉄器は我が家の生活の一部で朝から晩まで南部鉄器使って生活してます。