南部鉄瓶は上の部分と下の部分に分かれ上の部分をどうと言い、下の部分を尻と言い、鉄瓶の鋳型も上の部分の銅と下の部分の尻と二つに分けて作ります。

銅の鋳型には注ぎ口と鐶付のみみが組み込まれ文様が打ち、尻は銘の刻印を押し肌を打ちます。

伝統的な作り方の焼型で作る南部鉄瓶は工程がデザインの構想そして砂から始まり鉄瓶本体に鉉を付けて完成まで６０程の工程があります。

焼型で作る南部鉄瓶は手間を掛け手作業で作られ、それが伝統美となり味わいとなり、生型で作られる鉄瓶とは異なる所です。